Grâce à la position verticale des deux foyers, les fumées ne sont jamais en contact direct avec les aliments.
Avec le barbecue vertical, vous n'êtes pas obligé d'attendre d'avoir des braises pour débuter la cuisson.
Le barbecue vertical permet de cuire des côtes de porc en moins de 20 minutes, allumage du barbecue vertical compris !
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