Les flammes ne touchent pas les grillades.
Les grillades ne brûlent pas. | L’utilisation de ce barbecue vertical est Saine :Pas de fumées cancérigènes, la nourriture n’est jamais en contact avec le feu. La graisse tombe dans un bac.
Rapide :
La cuisson commence dès que les foyers sont chauds. Il n’est pas nécessaire d’attendre qu'il y est de la braise. Les 2 côtés sont cuits en même temps.
Économique :
N’importe quel combustible solide de récupération convient (bois, déchets secs de végétaux.) Seule condition : qu’il soit bien sec. La grille n'est pas en contact avec la flamme, elle dure donc plus longtemps que la grille d'un barcebue tradidionnel. La grille n'étant pas en contact avec les flammes, il suffit simplement de la nettoyer avec du papier lorsqu'elle est encore tiède. Pas besoin d'acheter et d'utiliser un produit nettoyant du commerce.
Écologique :
N’utilise pas de charbon de bois. Vous savez surement que pour produire 1 kg de charbon, il faut brûler 5 kg de bois. Autant de chaleur perdue et surtout, cela participe à une dramatique déforestation.
Pratique :
- On ne se brûle plus les doigts en tournant les saucisses.
- Il n’est pas nécessaire de retourner la grille.
Le barbecue est multi-fonction, voir pages suivante
- Même la pluie n’empêche pas les grillades, puisque tout est à l’abri.
- Le montage et le démontage sont simples et rapides.
- Démonté, il occupe peu de place ; il entre aisément dans le coffre d’une voiture et se range facilement dans un garage ou un grenier.
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